黔货出山正山堂·普安红背面的故事
2024-10-19 冲泡方法
近来,有一款产品成为贵州旅行伴手礼中的黑马和新宠。这款由贵州官方出品的黔货出山之贵礼产品,以贵州茅台酒作为产品组合的中心元素,调配锯齿山牌百花蜂蜜和正山堂·普安红·大叶种红茶,展现贵州黔货味道,首款产品便一炮而红。
为何正山堂·普安红能当选贵礼,与茅台联婚呢?这背面的故事,便要从正山堂和普安县的协作开端说起。
公元1568年,正山堂江氏先祖在武夷山桐木开创正山小种红茶,被公认为国际红茶开山祖师,掀起撒播至今的下午茶风气。运用传统工艺制造的红茶具有浓、红、苦的味道特征,以外销海外,进行调饮为主。直至2005年,红茶工业迎来了重要转折点:金骏眉的诞生。
2005年,正山小种第24代传承人江功臣先生,选用武夷山国家级自然维护区桐木村内高山茶树芽头为质料,在传承四百余年的正山小种红茶文明与制造技艺基础上,带领团队经过立异交融,研宣布高端红茶--金骏眉。
这一次立异,带来了整个红茶工业的革新与开展。金骏眉以其清、香、甘的质量特征,掀起了国内红茶的消费热潮,推进了全国红茶的复兴和开展。金骏眉的开创,掀起国内红茶的复兴,诞生了骏眉工艺。让红茶告别了红浓苦的宿命,敞开红茶幽香甘的清饮新年代。
金骏眉的诞生,为红茶的骏眉年代敞开了富丽盛大的前奏。自2010年以来,正山堂在全国多地输出骏眉工艺,与各省打开茶工业协作,研制当地立异红茶,带动各地红茶工业蓬勃开展。2018年,正山堂公司牵头拟定,由我国茶叶流转协会鉴定的全国性红茶集体规范——《骏眉红茶》集体规范(T/CTMA 002)发布,骏眉我国红茶工业系统根本树立。
正山堂·普安红,来自美丽的贵州普安,被誉为大叶种中金骏眉,是骏眉我国系统中最具代表性的特征产品之一。
贵州省是闻名的旅行大省,也是产茶大省,国际之茶,源于我国;我国之茶,源于贵州;贵州之茶,源于黔西南。而贵州普安,200万年前便是茶树抱负的家乡,这儿高海拔、低纬度、寡日照、多云雾,土壤有机质含量丰厚,有着栽培高山生态茶的绝佳优势。普安是国际茶树的发源地之一,国际上最陈旧的茶籽化石在这儿出土,被我国茶叶流转协会颁发我国古茶树之乡的称谓。这儿茶前史悠远持久、茶文明深沉、茶资源丰厚、茶环境共同、茶质量优异。
在决战脱贫攻坚决胜同步小康的过程中,普安县委、县政府决计把国际茶源地我国古茶树之乡的资源优势转为工业优势,把茶工业作为脱贫攻坚中的一县一业主导工业要点打造。正山堂作为国内红茶职业的有杰出贡献的公司,供给本身优势资源,与普安丰厚的茶叶资源对接整合,支撑普安红茶开展。经过与当地政府的协作,在开展正山堂·普安红品牌的一起,打造完好的黔西南红茶工业链,带动当地茶工业的开展。
2016年,正山堂茶业与贵州普安县携手,协作开发正山堂·普安红系列新产品。选用正山堂立异骏眉工艺制造,深掘普安茶区大叶种茶的特性,在保存当地风味的基础上,又有骏眉红茶幽香甘的特征。其外形条索紧结、香气如花似蜜、汤色金黄透亮、进口甘甜爽滑、回味浑厚悠长,被誉为大叶种中的金骏眉,逐渐得到消费市场和茶叶职业的认可,荣获2020年度顾客最喜欢的贵州茶叶品牌。
正山堂普安红公司在创立之初,便把正山堂·普安红打造成为全国红茶知名品牌,活跃促进普安县、黔西南乃至贵州茶工业的全体开展,助力工业脱贫,助推黔货出山。
在脱贫攻坚工作中,采纳公司+贫穷户+基地的开展形式,大力推进茶工业开展,经过进步茶青收购价格、年终分红等,加速茶农脱贫增收的脚步。经过贫穷农户变股东,股东变茶农,茶农变工业工人的茶工业三变扶贫新形式,约好贫穷茶农入股、两大股东三年不分红等方法,在短时刻内就得到了杰出的扶贫作用。两年时刻,合计开销500万元,助力500户精准贫穷户脱贫,完成工业可持续开展,实践做到了真扶贫、扶真贫。
在决战脱贫攻坚决胜同步小康的过程中,普安的茶叶子正在成为金叶子,在普安红这一个国家地理标志维护产品的带领下,在 正山堂品牌的助推下,老百姓的脱贫梦致富梦一步一步变成实际。
贵州茅台,酱香型白酒一大模范,是贵州最具代表的特征符号。贵礼以茅台酒作为产品组合的中心元素,以发掘茅台品牌资源,使用品牌赋能,带动贵州其他特征农产品出山。在很多茶叶品牌中,正山堂·普安红跻身贵礼,这是对普安县茶工业的一剂强心针,也是对正山堂·普安红品牌的认可,对普安红茶质量的必定。优渥的出产环境、立异骏眉工艺敬制,是普安红的质量保证;200万年的茶叶前史,交融正山堂四百余年传统传承,是普安红的文明内含;带动茶农脱贫,坚持绿水青山便是金山银山的可持续开展,是普安红的精力地点。既有高质量、强品牌的软实力加持,又是当地精准扶贫的有力抓手,正山堂·普安红代表贵州茶叶的质量与内在,与国酒茅台联婚,美美与共,相辅相成。
黔货出山,贵礼经典,不只向国际展现普安味道,更为助推贵州工业扶贫、稳固脱贫攻坚效果书写下最佳样本。