4月16日下午，一场独具匠心的西湖（狮峰）龙井炒制大师共享茶会在我国茶叶博物馆双峰馆区国际沟通厅举办。

  此次茶会汇聚了茶职业专家及茶友，西湖（狮峰）龙井绿茶制造技艺市级代表性传承人陆洲东、区级代表性传承人翁力文，绿茶制造技艺（西湖龙井）区级代表性传承人孙琦，高档制茶师周建军和新生代茶人胡嘉俊也来到现场，带来各自亲手炒制的西湖龙井茶。

  这些西湖龙井制茶大师别离来自西湖龙井中心产区的龙井村、翁家山村、梅家坞村、满觉陇村和杨梅岭村，他们用亲身阅历，与现场专家、茶友共享西湖龙井的相关常识与制造技艺，从茶园的选址到茶叶的成长环境、从采茶的规范到炒制的技巧、从茶园到茶杯……让我们深入感触西湖龙井背面包含的天然之美和人文之韵。

  茶会上，品鉴环节掀起高潮。冲泡品鉴的五款茶品别离产自龙井村狮峰山、翁家山村清明山、满觉陇村白鹤峰、梅家坞村三分岔、杨梅岭村馒头山。这些山场是西湖龙井茶一级维护区内具有显着特征的小产区，小气候各有差异，鲜叶质量各有所长。所冲泡的茶样都由制茶大师亲身手艺制造，有全手艺茶，也有半手艺茶，足够体现了其外形扁平笔挺、色泽光润、香气浓郁、鲜醇甘爽的特色，也彰显出传统手艺茶炒制这一非遗技艺的魅力。

  本年西湖群山阅历三轮寒流与阴雨低温检测，西湖龙井群种茶树原生晚发特性更加显着，但也使得其有了更足够的时刻堆集内含物质。清明往后，杭州气温稳步上升，加上茶树天然生成根系健旺，芽叶在谷雨前凝集出了“浓醇丰满、鲜活灵动”的共同神韵。

  现场，我们一边品味着集体种春茶，一边与制茶大师沟通自己的感触和领会。五款不同的西湖龙井茶，让茶友们有了逼真、丰厚的五官体会，似乎打开了一扇通往西湖山水的大门。

  此次茶会不只让更多人了解了西湖龙井茶的共同魅力和制造技艺，也为茶叶界专家供给了沟通协作的渠道，让我们在沉溺式体会中了解“非”一般的西湖。