西湖龙井水有多深?究竟多少钱才干买到正宗明前一级龙井茶?
2024-11-29 安博体育官网平台
小编特别又跑了一趟杭州溯源,很走运,找到了这款 【电视台同款】西湖颐2024杭州明前一级龙井茶
要知道,「明前」采摘期限不过十几天,摘得约4、5万个芽头,终究才干炒制1斤茶,因而产值更是稀疏,片片皆是宝贵,因而价格也比清明后贵出许多。
沏上一壶,靠近细嗅,幽幽茶香窜进鼻腔,那种新鲜浓艳的香气,吸上几口似乎五脏六腑都通透了。
2、明前手艺采摘,4-6万颗新鲜茶芽才得一斤干茶,加之老师傅传统炒茶工艺,层层把关。
西湖颐有自己的茶园,龙井茶区境内山峰树立,犹如一道天然屏障,挡住西北寒潮的侵袭。
加之茶树成长区内到处是弯弯曲曲的山,高高矮矮的树,叮叮咚咚的泉,整个龙井茶区终年云雾旋绕,气候温文,雨量充分。
而多云多雾也使茶树新梢持嫩性增强,氨基酸含量添加,进而使茶的味道变得更鲜爽,茶的香气愈加纯洁幽香。
品牌方告诉我,他们的茶叶由于质量好,屡次当选CCTV电视购物(央视的选品有多严厉,咱们懂得都懂啊!)
也正因如此,西湖颐龙井茶年年都会做第三方威望检测,保证各项目标合格后才上架,实践做到质量模范、业界良知。
别的弥补一个冷常识,每年全国商场流转的“龙井茶”有近10万吨,但实践真实遭到地舆标志产品维护三大产区,也就占商场流转的10%。
西湖颐的龙井茶,包装都带有政府授权“龙井茶”地舆标志证明,扫码溯源可查询真伪。
清明前采摘,可说是头批龙井,这时候的茶芽肥硕、健壮、丰满、扎实,也是一年中质量至臻的茶。
可是想喝一杯好茶,光有好的鲜叶是不行的,手艺龙井工序繁琐,用时较长,检测的是制茶匠人的才智、手艺和耐性。
假如气候忽然热起来,嫩芽抽得很快,没有来得及采摘就老了,茶农就会丢失,所以采摘的时刻很重要,明前茶仅20天左右黄金采摘期。
采摘时,茶农要求做到规范的采摘姿态和采摘动作,采摘的鲜叶质料要求不带柄蒂、鳞片、鱼叶、碎片等。
俗话说:“龙井茶是靠一颗一颗摸出来的。”好的西湖龙井,炒制工艺极端考究。
西湖颐特别聘请了通晓龙井制茶方法的十年以上老师傅人工精选,严厉依照古法工艺匠心精制而成。
刚炒完的茶叶,还要进行分筛、挺长头、归堆、收灰等工序,除掉不符合规则规范的茶叶。
制造好的「杭州龙井」外形扁平尖削,润滑匀齐,淡绿匀润,自带一份春天的幽香。
虽然手艺制造与工业量产比较,普通人或许分辩不清,但老茶客们深知这方寸间口感的细小差异。
一斤干茶约要用到4-6万颗嫩芽,才干得到一斤的制品,因而每年仅有少量有缘人才干得饮。
所以今日的这款龙井,实属来之不易,西湖颐选用极简的牛皮纸包装,每一片进入礼盒内的茶叶,都能代表这个春天最鲜活的味道。
水温80-85度左右,浓度全按个人喜爱,茶叶在热水的冲刷下翻腾旋转,芽叶舒展。
汤色杏绿,明澈亮堂,透过杯子,能看到芽叶渐渐舒展,丰满,似乎一朵小花在水中“活”了过来。
肥厚均匀的叶片吸足水分,会慢慢落到杯底,鲜活如初,而不像一些质量稍次的茶叶,简单浮在水面上。
假如您也喜爱龙井,想尝尝这“春天的榜首口鲜”,与其盲目买茶,不如信任专业谨慎的力气!
咱们250g正宗杭州明前一级龙井,只需198元,且质量、口味并无不同,无论是拿来送人仍是自己喝,都是非常适宜的。