近来，浙江省文明和旅行厅下发《关于展开第二批省级传统工艺工作站和非遗工坊创立的告诉》（浙文旅非遗〔2023〕15号）。杭州西湖景色名胜区申报引荐的

  杭州湖畔居茶室有限责任公司包含湖畔居茶室湖滨店、湖畔居茶室工坊在内的多处修建，具有训练、活动举行、科研加工、仓储、审评等场所。工坊依托市级非遗项目绿茶制造技艺[西湖（狮峰）龙井]与国家级非遗项目绿茶制造技艺(西湖龙井)进行传承维护。

  杭州西湖龙井茶叶有限公司坐落龙井村160号西湖龙井狮峰山炒茶中心。此工坊的树立和运转，将精品、特级、一级等中高档西湖龙井茶施行传统手艺制造，从而坚持产品的质量特征，赢得顾客的宠爱。工坊每年出产西湖（狮峰）龙井干茶总量约2700多公斤，其间秉承传统方法展开出产加工实践占比超越50%。