埃文凯尔在杭州西湖边迎来了他的龙井茶初体验。作为浙江卫视文明开年节目特别策划的一部分，这场名为“听泉”的湖山游，不只让埃文体会了西湖的美景，也让他感触到了我国传统茶文明的共同魅力。

  坐在西湖岸边，和风吹过，湖水涟漪与茶香交错，构成了一幅静寂的画卷。在这样的气氛中，埃文凯尔端起了一杯刚刚冲泡好的龙井茶。龙井茶作为我国十大名茶之一，以其幽香扑鼻、味道甘醇而出名。初度品味的埃文显得分外仔细，他细细打量茶汤的明澈碧绿，随后小心谨慎地抿了一口，随同那声悄悄的“吸溜”，他似乎现已学会了这其间的方法。

  这一细节引得现场不少人会心一笑。作为初度触摸龙井茶的外国友人，埃文的这声“吸溜”不只传递了对茶的专心和猎奇，也无意间表现出他对我国茶文明的尊重与用心体会。