让上海市民的早餐吃得养分又健康。由上海卫生健康委员会、上海市商务委员会、浦东新区卫生健康委员会主办的健康早餐·养分健康进社区活动传出信息，现在已有114家早餐网点发动建造健康早餐演示网点，16家早餐企业提交调配合理、养分均衡、口味适合、可推行的健康早餐套餐68套。其间，8家企业的10套健康早餐套餐获评“十佳套餐”。

  依据上海市卫生健康委、市商务委联合拟定了《健康早餐攻略（试行）》和《健康早餐演示网点建造攻略（试行）》中套餐养分、口味、价格和受欢迎程度等要求，在全市范围内遴选并优化早餐工程企业现有早餐单品烹饪菜谱，完善套餐调配，到达“减油、减盐、减糖”“养分均衡”偏重的方针，通过养分健康、食物工艺、烹饪等相关范畴专家以及社区居民等归纳评价，10套健康早餐露脸。

  黑米粥 300克、香菇菜包 100克、纯牛奶 250毫升、白煮蛋 1个

  黑米粥 250克、梅干菜肉包 80克、纯牛奶 250毫升、白煮蛋 1个

  南瓜小米粥 300克、鲜肉包 100克、纯牛奶 250毫升、白煮蛋 1个

  梅干菜肉包 80克、香菇菜包 80克、经典甜豆浆 250毫升、白煮蛋 1个

  为推进执行《上海市爱国卫生与健康促进法令》中鼓舞养分健康的相关条款，进步本市居民对食物养分的认知，辅导其挑选健康食物，进步人群的健康素质和水平，上海市卫生健康委安排而且展开市养分健康辅导试点工作，充沛的发挥在上海出产、运营、出售、科普使用等食物养分范畴的技能和资源优势，推进养分健康行动的试点使用和推行。试点最重要的包括含糖饮料及酒精饮料健康提示、中小学生养分餐辅导和食物养分健康辅导三个方向，经自愿申报、专家评价、归纳遴选后，现有14个项目当选“上海市第一批养分健康辅导试点项目”。

  食物数字标签就像是食物的一张“电子身份证”。国家卫生健康委上一年就发动了食物数字标签试点，为广阔购买的人阅览食物标签供给便当。与传统标签比较，食物数字标签的版面没有空间约束，更契合绿色开展理念，在契合法令和法规和食物安全规则要求的基础上，能够包括更多具体的信息，也能够终究靠页面扩大、语音识读、视频解说等功能优化展示方法。关于顾客而言，顾客能够以数字化方法了解食物信息，让“舌尖上的养分与安全”更有保证。