非遗传承大师樊生华引荐古茗爆款龙井系列4月将回归

  又到春茶飘香时,江南春天的榜首杯龙井新茶你喝到了吗?3月中旬,浙江特征龙井茶正式挖掘。跟从春茶的脚步,新茶饮头部品牌古茗泄漏,其上一年创始推出的龙井系列爆款饮品,也将再度与龙井技艺大师樊生华共创回归。

  2022年4月初,古茗创始饮品龙井香青团上新。“龙井香青团”以浙江本乡正宗龙井与古茗首创时令风味小料小青团结合,带来这一杯归于江南的本味。这也是新茶饮职业界初次大规模推出龙井系列饮品,古茗作为一家生善于浙江的茶饮品牌,将浙江名茶龙井与新式茶饮完成完美交融。

  据介绍,同系列饮品有龙井香青团、龙井香奶芙以及芝士龙井香等。其间龙井香青团一经上市便引起顾客的火热反应,上新伊始部分门店即告售罄,上新首周杭州及武汉区域门店销量近14万杯,成为古茗春季出售黑马。除了出售的火爆,同系列古茗小绿杯周边更是刷爆小红书及各大渠道。

  古茗方面泄漏,2023年4月初,古茗龙井系列将跟从龙井新茶上市再度回归。本年,古茗与龙井制造技艺非遗传承人樊生华大师再次联合创造,持续连续茶人匠心的宗旨,一起结合古茗本身的产品以及供应链优势,推出更多全新晋级的龙井系列饮品。

  古茗研制人员表明,古茗非常重视对原材料的挑选。龙井鲜叶的采摘全凭手艺,采茶者难以数计的徒手采摘,与时刻赛跑,才干抢下这口江南鲜。在樊生华大师的尽心指导下,通过多道杂乱且深重的工艺,契合古茗规范的龙井茶才干终究成型。如何将龙井茶叶的风味维持在最佳状况,也是一个大难题。古茗品控人员投入很多人力物力,通过成百上千次的调整,终究拟定了一套严厉高规范的SOP流程。

  此外,为确保顾客喝到最佳的龙井风味还需依靠强有力的冷链仓配系统。据了解,古茗在全国具有18个仓储基地和数百辆冷链运输车,在业界首先完成了门店“两天一配”服务。在冷链运送过程中,古茗后台的物流信息系统能实时监管冷链车的气温改变、行车途径还有是不是准时配送至门店等信息。这种精细化的供应链管理方式,能够最大极限确保原材料新鲜和质量安稳。

  此次古茗龙井系列与樊生华大师的联合创造,更是表现了古茗关于我国茶文化的传承和新表达。浙江传统名茶龙井与浙江本乡品牌的结合,将民间传统文化进入到新式茶饮愈加年轻化的消费场景中,这也是古茗关于我国茶文化传承的初心。

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