恩施日报讯（全媒体记者黄华）2021年12月30日，记者从湖北正山堂巴东红茶业有限责任公司获悉，11月29日，湖北省食品安全企业标准网正式对外发布正山堂巴东红系列红茶（标准号：Q/HZBD 0002S-2021）和茶棚子牌小神农架野茶（标准号：Q/HZBD 0002S-2021）企业标准。

  湖北正山堂巴东红茶业有限责任公司自成立以来，大力推进茶叶基地标准化、规模化建设和管理，加强茶叶绿色病虫害防治、生态茶园建设和茶树良种选育栽培，在小神农架、巫峡、长江、清江等生态区建立优质茶青原料基地，加大茶园有害生物绿色防控及统防统治力度，严格管控茶叶产品的源头治理，建立完善茶叶可追溯体系，确保茶青原料质量安全。

  在生产加工方面，该公司始终以正山堂金骏眉创新技艺为标准，与中国农科院茶叶研究所、湖北省农科院、州农科院等专业机构深入合作，全方面提升正山堂巴东红茶加工规模和科技含量，促进茶叶加工转变发展方式与经济转型和新产品研发，不断的提高正山堂巴东红系列新产品品质。

  期间，该公司积极开展企业标准申报工作。2021年11月，湖北省食品企业标准评审专家组对正山堂巴东红系列红茶进行专业评审，于11月底审评通过，并在湖北省食品安全企业标准网上申报备案管理系统发布了正山堂巴东红系列红茶企业标准。目前，该公司已正式实施这一标准。

  湖北省食品安全企业标准网发布的正山堂巴东红系列红茶和茶棚子牌小神农架野茶两项企业标准，涵盖正山堂巴东红系列红茶的产品分类、技术方面的要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存和保质期，清晰界定了正山堂巴东红茶和小神农架野茶的定义、产品质量分类、加工工艺、感官品质及理化指标要求等内容，为正山堂巴东红茶的生产及加工提供了重要的技术支撑和理论依照，将有效提升正山堂巴东红茶生产、经营的规范化和标准化水平，有助于树立正山堂巴东红茶的专业性、权威性与代表性，让我们消费者喝到更安全、放心、有标准、有品质的正山堂巴东红茶。

  下一步，该公司将进一步强化标准建设和应用，深入挖掘巴东茶叶资源和茶文化，不断推动正山堂巴东红茶叶品质提档升级，快速推进茶旅融合，以科学技术创新为载体，延伸正山堂巴东红茶产业链，推进正山堂巴东红茶产业高水平质量的发展，做大做强正山堂巴东红品牌，增强辐射带动能力，助力乡村振兴产业高质量发展。