近年来，利川市饯别绿水青山便是金山银山理念，将茶叶工业作为带动大众增收致富的主导工业，统筹做好茶文明、茶工业、茶科技这篇大文章。近来，记者专访利川市委副书记、市长熊翔。

  记者：从明成祖朱棣为利川雾洞绿茶赋诗，到毛坝镇13任党委书记接力种茶，再到茶人谢文英拿到世界最高有机规范德米特认证，利川茶史，是一部怎样的前史？

  熊翔：利川是我国名茶之乡、我国茶文明之乡、全国要点产茶县域、全国红茶要点产区，是前史悠远持久的著名茶区。

  利川茶史是一部传承史。利川种茶制茶已有2800多年的前史，自西周始种茶，明初为世人所知，清道光年间渐盛。唐朝时，利川雾洞茶便是朝廷贡品之一。明成祖朱棣用诗“此茶生来出雾洞，弟兄结拜在虚空。今夜茗荣同饮后，品居满园辅朝忠”称誉雾洞茶。“利川红”面世于19世纪中叶，近180年的传承与立异，形成了独具特征的制茶技艺，成品茶条索紧细匀整，汤色呈玛瑙红，滋味有花蜜香，特性呈“冷后浑”。

  利川茶史是一部斗争史。“利川红”先后取得“国家地舆标志证明商标”“国家地舆标志维护产品”“国家农产品地舆标志”等荣誉，成为中印两国领导人非正式接见会面东湖茶叙用茶，第七届世界武士运动会独家供给品牌，获巴拿马太平洋万国博览会特等金奖。荣誉背面，是利川茶人秉持“吹尽狂沙始见金”的坚持精力、“板凳坐得十年冷”的工匠精力、“一代接着一代干”的传承精力，埋头苦干、不懈斗争的成果。其间，毛坝镇13任党委书记接续种茶40年的业绩，鼓励很多茶人砥砺前行、传承立异。

  利川茶史是一部探究史。利川市坚持把展开茶工业作为“两山”实践立异的生动探究，推动茶叶工业基地绿色化、质量规范化、品牌区域化。着力推动茶叶质料基地全域绿色有机，建成全国首家取得世界有机认证最高规范德米特认证的杨家坡有机茶园。着力培育优质茶树，成功繁育本乡优良种类“利川红1号”，获农业乡村部种类登记并授权，全市茶树培养良种化率90％以上。着力探究茶工业链供给链立异展开，建立利川红工业集团，打造茶工业供给链服务渠道体系，推动名优茶出省、大宗茶出海。

  记者：“2024我国茶品牌（区域共用品牌、企业品牌）TOP50”发布“利川红”品牌价值21.80亿元；我国现在共有41个国家地舆标志红茶，“利川红”排名第十位。2024年8月16日，“利川红”荣获2024福布斯我国茶职业系列推选年度茶区域共用品牌。2018年4月，“利川红”成为中印两国领导人非正式接见会面东湖茶叙用茶。声名大噪的“利川红”，怎么修养品牌内在，擦亮金字招牌？

  熊翔：2022年3月，利川建立湖北利川红工业集团有限公司，下设品牌运营、万众农林、硒盛源中药材、悠韵茶叶（大宗茶出口）、硒食代现代农业（农副产品）、科技、出资等7个子公司。从“单兵作战”到“抱团作战”，利川红集团带领近百家中小茶企足不出户拓商场，为“名优茶出省、大宗茶出海”开拓商场。

  展开茶文明进校园、进社区、进机关，让“利川红”品牌家喻户晓。2024年利川红集团年归纳产量打破4.7亿元，公司产品“利川红天杉龙盏天杉”荣膺巴拿马万国博览会特等金奖。

  未来，利川市将坚持品牌强茶，全力打造“利川红”区域共用品牌，依照“区域共用品牌＋企业品牌＋产品品牌”形式，多渠道、多途径进步“利川红”的知名度和美誉度，完善品牌运转、办理、推介和维护机制，加强专利、商标、地舆标志等茶工业知识产权维护，促进“利川红”茶叶工业高质量展开。

  记者：茶人邱建红探究出“电热恒温＋规范化萎凋槽”的现代萎凋工艺，极大的提升了红茶质量。这是用科技解锁新制茶暗码的一次成功探究。用科技为“利川红”赋能取得了哪些成果？

  熊翔：近年来，利川市发挥我国农业科学院茶工业参谋组和江用文专家工作站效果，环绕茶树种质资源、种类选育、生态培养、初精深加工、功用成分物质基础、大健康工业等展开基础性研讨，展开“利川红”立异性要害共性研制技能攻关和推广应用。已构建起全市茶叶技能服务网络体系，培育培养、加工、审评、营销、茶艺等茶专业人才2000名。探究开发出现代抹茶、茶食物、茶生活用品、茶工艺品等高的附加价值终端产品。2024年，湖北利川红工业集团成功推出利川红精酿红啤酒、“东航那杯茶”系列文创茶产品。

  环绕茶叶出产、加工、流转等出产的悉数进程，建立“利川红”溯源渠道体系，经过“一茶一码”，实现从培养到终端出售全生命周期的信息全程可追溯。

  利川市将继续做好“茶科技＋”文章。创立茶产品研制渠道。加强与院士专家、科研院所协作，加强“利川红”立异性要害共性研制技能攻关和推广应用，研制茶叶精深加工产品，开发茶生活用品、茶工艺品；联合带动各种类型的商场主体。强大湖北利川红工业集团有限公司，培优利川红品牌、利川红出产、利川红科技、利川红出资、利川红文明旅行五个子公司，打造科技型茶工业集群。

  记者：毛坝猫湾茶园、楠木国宾茶园、忠路杨家坡茶园获评全国最美茶园，每年招待游客超100万人次。茶旅交融拓荒了新的工业赛道，“利川红”将怎么“以茶兴旅、以旅促茶”？

  熊翔：2018年“利川红”敏捷走红，2020年，利川红制造技艺被列入湖北省非物质文明遗产名录。这既是茶旅交融的机会，也是应战。

  利川市在茶旅工业强链补链上继续发力，抢抓“以茶促融”推动一起现代化试点县市建造机会，推动茶文旅立异交融。

  坚持以文传茶，建造利川红茶文明研讨院、利川红博物馆，展开清江茶运廊道、万里茶道利川段资源普查，打造“星斗摇香茶乡寻亲会”活动品牌，推出“利川红”歌曲、舞蹈、影视作品，全方位展现茶文明；坚持以茶促旅，打造毛坝星斗山红茶谷、郁江百里茶旅画廊、鱼木寨茶旅康养演示基地，建造“和美茶村”，让茶区变景区、茶园变公园；会集优势区域规划，打造毛坝星斗山红茶谷地、沙溪张高寨特征民俗文明村、忠路龙渠形象休闲旅行线路和文斗郁江画廊等茶文明休闲游特征线路。

  在谋道镇大兴片区有5000多亩茶园，包括6个村，这儿附近苏马荡、鱼木寨、红岩寺石林和铜锣关等景点，每年有不少拍摄爱好者和游客前来打卡。当地茶农种茶、卖茶之余还吃上了旅行饭。这是利川推动茶旅交融的一个鲜活案例。

  利川还将建造茶文旅一体的生态参观茶园，打造各民族互嵌共融茶旅样本。建造两江茶运廊道故乡游、“一红一绿”文明游等茶村主题旅行项目。打造谋道镇大兴片区茶旅康养演示区、柏杨坝镇茶旅研学演示基地、文斗镇郁江画廊茶文明交融演示带、忠路镇茶旅研学演示点、毛坝镇星斗山红茶谷和我国红茶第一镇演示区。