究竟什么样的茶才干称为“时刻茶”呢？今日，咱们就和我们说一说关于“时刻茶”的那些事。

  “时刻茶”，起源于宋代，盛行于潮汕区域和闽南区域。追根溯源，“时刻茶”原指：因制法考究见时刻而得名的武夷茶。明末和尚释超全《武夷茶歌》云：“如梅斯馥兰斯馨，大略焙时分香气。鼎中笼上炉火温，心闲手敏时刻细。”很显然，话里的“时刻”是指吃力气、费时刻做出的好茶。

  怎么分辩“时刻茶”与“功夫茶”，两者详细泡饮方法虽是迥然不同，但细细考究，也能品出不同，那么两者有何差异呢？

  【时刻茶】：“时刻”有花时刻、花心思的意义，引申为工序繁复、耗时吃力做出的好茶。

  【功夫茶】：“功夫”最直接的意义是“功夫、身手”，引申为泡茶的技艺很考究；

  总而言之，不是一切的茶都叫“时刻茶”，没有下重时刻制造的茶，再考究的冲泡技艺也泡不出一杯好茶。

  好茶，重在【时刻】的时刻：一杯好茶的诞生，需求培养茶树、防治病虫、修剪茶树、再到采摘、制造、制品，这样的一个过程中需求消耗很多的时刻和精力，只要下重时刻打造，才或许正真的确保茶叶的质量。

  好茶，重在【源头】的时刻：好山好水出好茶，每个茶叶栽培产地种出来的茶，味道、质量都各不相同，要确保原汁原味，有必要严选茶叶原产地，才或许正真的确保茶叶的优秀质量，确保名副其实。

  好茶，重在【工艺】的时刻：从茶园到茶杯，一杯好茶有必要由当地的制茶匠人，沿用传统工艺，历经数十道的制茶工序，匠心制造，构成规范的制茶系统，才或许正真的确保好茶的质量。

  好茶，重在【健康】的时刻：一杯好茶，一定要通过专业查验测验组织，历经多道质检工序，层层查验，确保茶叶健康的质量，让咱们顾客定心喝好茶。

  好茶，重在【质量】的时刻：一杯茶好不好喝，懂茶的人最能知晓，而评茶师不只懂茶，更能用感官鉴定茶的质量，专业的点评让好茶愈加威望。