看春茶里的非遗经

2025-04-20 冲泡方法

  早春已至,茶山复苏。诸暨春茶行将连续挖掘上市,春茶商场热度渐起。

  近来,第一批绍兴市“非遗茶空间”名单出炉,全市共有20家申报单位当选。这20家单位,有的将茶与文创相结合,有的将茶与戏剧相结合,有的将茶与青瓷烧制技艺相结合,成为会集展示绍兴优异非遗资源和非遗维护生动实践的窗口。其间,诸暨引荐的“越红博物馆”市级非遗茶空间、“西施石笕”市级非遗茶空间、“古越药茶”市级非遗茶空间等3家成功当选。

  “非遗茶空间”是指以传统制茶、茶风俗、茶礼、茶器、茶点、茶服等与茶相关非遗项目(以下简称“茶非遗”)传承宏扬为中心,依托茶事活动空间及茶园、茶场、景区、街区等周围的环境,以非遗茶日子展示、体会、沟通服务为业态,具有区域特征的文旅消费场景。深化文旅交融,培养“茶非遗”文旅新消费场景,有助于促进“茶非遗”可持续开展,赋能村庄复兴,助力共同富裕。

  在东白湖镇的“越红博物馆”市级非遗茶空间内,越红茶园、越红博物馆展厅和文明功用区、越红非遗传承基地和茶叶加工中心、西施石笕形象店和餐饮区组成了非遗元素营建的场景,人文见识厚重,展示了越红时间茶的文明前史和制造技艺;“西施石笕”市级非遗茶空间内设西施传说书场、西施石笕茶体会区、品鉴区、质量鉴别区、产品营销售卖区、茶文明沟通区、茶点等研学区和小景象区等,平常可一次性包容30—50人参加体会活动;东和乡的“古越药茶”市级非遗茶空间奇妙地将古越鸠鸟文明、西施石笕非遗茶文明以及越医景岳中医药文明相结合,常态化展开“茶非遗”活态体会活动,如古越鸠鸟西施石笕养生茶品鉴会、景岳中医药文明研学活动等,让群众亲自体会养生茶的制造的过程,感触茶文明的魅力。

  据介绍,“非遗茶空间”是深化文旅交融的一项重要行动,有利于培养“茶非遗”文旅新消费场景,促进“茶非遗”可持续开展,助力人类非遗“中国传统制茶技艺及其相关风俗”项目系统性维护和可持续开展,促进绍兴“茶非遗”维护传承与相关工业高质量开展的深度交融。

  诸暨的茶,历经千年,一脉相承。春茶里话非遗,说的是对民间传统文明的传承和宏扬,以及诸暨茶文明遗产中的精华。

  此前,在浙江省文明广电和旅行厅主办的2024浙江“非遗茶日子”传统工艺联创大赛中,我市参赛的非遗著作“西施石笕轻乳茶、西施石笕清茶(纯茶)”获金奖,“流金岁月·干泡台大漆杯套装”获银奖,“上英山香榧曲奇、上英山红茶曲奇”获铜奖,包括品牌联名、器物立异、风味立异3大赛道,获奖著作数量居绍兴首位。当“非遗”成为诸暨“茶”文明中的新标签,以茶为媒,茶文明以更具现代感的生机方法,走近年青的茶饮爱好者。陈旧的非遗文明也以更生动、风趣的方法向群众展示,走出了一条立异传承的新赛道。

  这个春天,还能够跟着茶香起程,用一条线路解锁春茶美学。在近来发布的“浙江十大茶旅线路”中,绍兴的“‘质量茶都’之旅”上榜。该线路以大佛龙井、越乡龙井、平水日铸、越红时间为头绪,感触宋韵抹茶、步行御茶古道、探寻茶圣遗风、领会西施茶韵、旅游云海茶乡、品鉴梵宇禅茶,在品尝茶香的一起,尽享天然与人文奇迹。

  Day1:越城富盛茶谷(御茶村)—抹茶小镇VIP客厅—上旺精力陈列馆

  Day2:柯桥锁泗桥—日铸岭—御茶湾—王化茶村—玉龙茶业—越茶博物馆—平水日铸茶业园

  Day3:上虞丰惠古镇—吴觉农留念室—上虞茶叶品牌中心—张村村樱花谷—心池民宿

  Day4:诸暨西施石笕茶品牌中心—廖宅西施石笕茶共富中心—越红博物馆—斯宅—裕昌号十里红妆

  Day5:嵊州星空露营基地—西白山万亩云雾茶基地—中茶所嵊州归纳试验基地—泉岗村—覆卮山度假村