茶香漫五洲——第十六届海峡两岸茶业博览会侧记

2024-12-14 系列产品

  11月16日,第十六届海峡两岸茶业博览会(以下简称“茶博会”)在武夷山举办。其间,举办了第六届海峡两岸茶文明研习营、2024“朱子杯”海峡两岸民间斗茶赛、2024“茶香两岸”美食嘉年华等方式多样的活动,不断丰富海峡两岸的文明沟通方式。

  11月16日上午,茶博会在武夷山市武夷会展中心开馆。现场人潮涌动,“茶和全国”馆、茶构思馆、茗茶馆、新茶饮馆等四大主题展馆精彩纷呈。

  据悉,本届展会展览面积4.8万平方米,设置室内规范展位2200个,展品类型包含六大茶类,以及茶食物、泡茶水、茶用具、茶包装、茶服、茶机械、茶护肤品等茶全工业链产品,会集展现了南平市“三茶”统筹的开展效果。

  坐落“茶和全国”馆的茶文明艺术展馆武夷风华馆,分外有目共睹。场馆外形交融了武夷山水和闽北民居的特征,既有前史的内在,又有年代的元素。

  “武夷风华馆环绕茶、音、诗、书、画、影六大元素,不只有文字、图片和什物的展现,还结合了触摸屏、翻滚播映大屏幕等现代科学技术手段,会集出现了前史上与武夷山茶相关的音乐、诗词、书本、书画和印象精品,让人深入感触武夷山茶文明的博学多才和多姿多彩。”武夷风华馆项目负责人、武夷山市人大常委会副主任金文莲告知记者。

  据介绍,武夷风华馆是初次露脸茶博会。在馆内,还设有视觉体会馆,观众可以沉溺式体会观看含有武夷山元素的影视作品和宣传片。

  作为茶博会展现内容之一,“武夷山水茶空间”推行效果沟通会相同招引了许多观众。在沟通会现场,摆放着15张竹制茶桌与一系列精美的竹制茶用具;一起进行的精彩的武夷茶艺扮演,为参与观众营建出清新自然、调和迷人的气氛。记者看到,在现场的产品展现区,还摆放着包含联名茶品、茶点、游览茶具在内的“武夷山水茶空间”一系列特征新品。

  此次茶博会上,“解读建阳小白茶质量化学暗码”“未来食物与武夷岩茶岩骨花香”“我国茶饮立异开展形状趋势与南平常机”等研究效果相继发布;新式茶饮基茶精制加工出产、武夷山基茶供应链等29个重点项目正式签约;中华茶博苑(茶博物馆)项目正式奠基频传的好消息,为南平做好“三茶”统筹文章,推进茶工业高水平质量的开展注入新动力。

  两岸茶同根、种同源、艺同师、技同门。一直以来,台湾馆是茶博会的亮点。本届茶博会设置了175个台湾馆展位,超140家台湾茶企参展。

  记者走进台湾馆,来到玉山金叶茶叶出产协作社展位。来自台湾彰化的玉山金叶茶叶出产协作社茶厂厂长黄冠颖正热心地为咱们泡茶。

  “这是咱们茶园出产的高山有机乌龙茶,茶园坐落海拔1200米至1600米的玉山山麓。这种茶具有香、美、甘、醇的特性,喝完后神韵隽永,而且温文不伤胃。”黄冠颖介绍。

  这是黄冠颖的初次茶博会之旅。“爷爷那辈就从事茶叶出产,我是茶三代。这次参与茶博会结识了许多朋友,也看到了大陆的商场之大。茶是两岸民众沟通的重要枢纽之一,期望大陆同胞品味到咱们台湾产的特征乌龙茶,咱们多走动多沟通,增进相互了解和友谊。”黄冠颖说。

  武夷山大红袍与台湾冻顶乌龙茶同根同源,一脉相承。170年前,台湾举人林凤池将武夷山天心永乐禅寺方丈送给他的36棵乌龙茶苗带回台湾,并栽培在冻顶山上,后来开展为享誉茶界的台湾冻顶乌龙茶。

  11月16日下午,记者在武夷风华馆见证了一场特别的互赠茶礼活动。韶光跨过170年,林凤池后人、台湾凤凰茶厂负责人林其昌与武夷山天心永乐禅寺住持泽道师父互赠茶礼,表达了两岸茶人对闽台茶同根同源的特别情感及“两岸一家亲”的夸姣祝福。

  此外,“武夷之友”两岸青年“喫茶去”体会营炽热开营,50余名台湾青年感触武夷山水,经过“住茶宿、吃茶膳、行茶径、品茶趣、探茶乡、泡茶汤、赏茶戏、学茶舞”,体会茶文明的一起魅力。

  “这是我第一次来到武夷山。在此之前,我对茶文明并不了解,也历来没想到一种茶可以品出果香、木质香等这么多种风味。这一次可以近距离了解武夷山茶及其传统制造流程与工艺,我感到不虚此行。”台湾青年叶人豪说。

  由中华文明促进会主办的“回到起点武夷山”万里茶道主题活动在武夷山举办。其间,在万里茶道起点下梅村举办的“茶旅交融与跨境旅行”主题座谈会上,来自蒙古等国的驻华使节,南平市、益阳市、锡林郭勒盟等沿线城市代表,以及工业、学术、传达范畴代表,共商万里茶道茶旅交融和跨境旅行的新策略、新途径、新协作。

  “万里茶道承载了蒙中俄三国公民一起的文明回忆,是促进新时期三国文明沟通的重要资源。万里茶道集重要的经济价值、生态价值和文明遗产价值于一身,使沿线旅行资源出现明显的多元化特征,开展旅行业的资源优势明显。”蒙古国驻华大使馆满都呼参赞说,期望不断加深蒙中俄三国人文、旅行、商贸沟通协作,让更多的国际相关组织和友人融入其间,一起推进以跨境旅行为重要内容的万里茶道新开展。

  本届茶博会初次建立“一带一路”国际茶产品展区,招引了韩国、马来西亚、越南、斯里兰卡、南非、俄罗斯等多国茶企参展。

  茶香氤氲的越南馆,不时传来爽快的笑声。来自河内的曲文辉正操着流利的中文,与几位我国采购商围坐品茶。

  “在咱们我国有句古话叫出路和走运,出去了你就有路了,企业就会有开展。走运便是要多走动,不能只待在你那个地方,走动走动,你的命运就会变好。”来自江苏的王芳正在介绍她的跨境茶旅研学计划,频出金句。

  “所以,我来到了我国,遇到了你们,太好了!”曲文辉笑着说,“我这次来也是想向你们学习的,我国的茶工艺非常好。今日早上我加了一个制茶师傅的微信,他说有时机就来看看咱们的工厂!”

  记者跟从人潮,走进八马茶业展位。“近来,咱们八马茶业携手联合国教科文组织国际构思与可持续开展中心、意大利国家旅行出书集团,一起推出了中英双语版《意大利国际遗产》图书。”八马茶业品牌中心的工作人员陈鸿琪表明,未来,八马茶业将持续为国际茶文明的昌盛和我国茶工业的开展作出应有的奉献。

  “许多外国人对咱们的功夫茶泡法比较感兴趣,功夫泡喝出来的感觉,和他们平常泡袋喝的感觉是不一样的。”正山堂的工作人员张招君介绍。近来,正山堂携手巴黎我国茶文明中心,将优质红茶和茶文明推行到欧洲,以巴黎为锚点,以茶为前言,建立友谊的桥梁,传达中华优异文明。

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