12月27日，首届国际闽商茶业大会在福州举办。为进一步深化发掘闽商在推进茶工业开展中的成功经历和实践事例，助力工业继续健康开展，大会特别设置“圆桌对话”环节，与会嘉宾环绕主题打开深化评论，从品牌内在提高、质量把控与规范化建造、茶旅交融、国际商场拓宽、人才教育训练、深加工研制、新茶饮等多个视点，为与会者供给可学习的形式和战略。

  福建品品香茶业有限公司董事长林振传，福建正山堂茶业有限责任公司董事长江志东，福建春伦集团董事长傅天龙，武夷星茶业品牌总监江佳道，福州市侨商会副会长、福建元泰茶业有限公司董事长魏文生等企业家纷繁讲话，共同为福建茶工业的未来开展建言献计。该环节由说茶传媒创始人兼CEO赖晓东掌管。他们聊了什么？一同看……

  林振传：第一个词是爱拼会赢，这也是闽商的精力，第二词叫“守正立异”，做产品做品牌都是以客户为中心，不停地改善改造带领企业高质量开展。

  江佳道：我是浙江人，我来到福建大约五六年时刻，感受到福建企业家尤其是茶业企业家，一个是执着实干，一个是“敢赌”。

  林振传： 今日传统的职业更是要讲立异，品品香有一个子品牌叫晒白金，能够泡着喝、煮着喝、焖着喝，一个小小的立异，迎来了整个企业出售额的打破，2024年占公司总出售的52%。我以为“爆品”要根据消费立异，聚集一个品类把它做到极致。要懂产品要卖给谁，要处理什么样的消费痛点，这样才能够打造出顾客喜爱的产品。

  怎样使用自己在红茶方面的本身技能优势，在提高我国红茶工业链的开展，推进我国红茶工业提质晋级，你们做了哪些工作？

  江志东：首要，金骏眉红茶的技能改造满意了国内顾客需求，为福建茶业走出本省供给了大布景；其次，凭仗金骏眉工艺和品牌经历，咱们构建了全工业链规范化系统，与传统红茶产区结合，构建了平行工业系统。第三，国内方针利好，如精准扶贫和村庄复兴，对咱们系统输出和商场拓宽有利。

  武夷星是怎样平衡产品把控和企业规范化的建造，这看似是一对对立体，咱们武夷星是怎样去处理这一个问题的？

  江佳道：武夷岩茶因口感多样著称，但企业需现代化、规范化、工业化、品牌化。规范化并非指口感共同，而是制造流程遵从技艺、卫生、准则等规范，保证茶叶质量安全。武夷岩茶口感多样性和稀缺性是它被人们追捧的原因。企业现代化包含观念、技能更新，规范化指的是依照技艺、卫生或准则规范，武夷星经过栽、制、审、泡、啜99道规范，保证茶叶质量与安全，一起保存武夷岩茶多样特征，推进工业高质量开展，所以规范化和武夷岩茶的特性不是一个对立体，而是一个彼此汇映，彼此衬托，彼此推进的两个要素。

  您作为一个传统企业的代表，咱们茉莉花茶工业的代表，怎样完成破圈，正确完成既对老茶客又对年青茶人的左拥右抱？

  傅天龙：女儿曾主张我立异，以招引年青人，让传统茶勃发重生。福州茉莉花茶开展一千多年便是源于立异，咱们创立了ITEAMO品牌，拥抱年青的顾客。ITEAMO重视商场年青化，建立美学空间、用新潮的喝茶方法招引年青人，所以ITEAMO在小红书上排名前三，是网红打卡点，此外，我以为传统茶年青化另一个途径是培育年青的“茶二代”，让茶工业得以连续，为我国式现代化贡献力量。

  魏文生： 咱们要睁眼去看国际茶工业的开展，认知商场，再让国际认知咱们，乃至推进咱们去立异。茶工业要开展，得过三关：质量关、价格关、品牌关。品牌的背面是一个供给链，关键是技能供给的才能、商场经营出售才能、保护才能等等。元泰用20年讲好红茶故事，并出书了《我国红茶经典》，讲好茶文化，让更多人感动，把茶做好，要对得起福建茶文化大省之名。