在六安市毛坦厂镇东石笋村，徐奕鼎与村党支部书记汪昌华、省人社厅驻村工作队成员孟剑光、燕翔及部分茶农进行座谈，细心地了解该村茶工业开展现况、面对的问题及其开展方针。针对问题，徐奕鼎提出了相关主张，并答复了茶农提出的有关茶树培养等技术问题。

  在东石笋村农特产品展览馆，徐奕鼎向参与的制茶大户、茶农就时间红茶初制工艺的萎凋、揉捻、发酵、枯燥各环节进行了具体解说；就绿茶精制原理和过程进行了扼要介绍；并对茶农出产的时间红茶进行了开汤审评，指出了他们在时间红茶初制中各道工序把握的优缺程度，辅导我们怎么经过开汤审评查找制茶工序中的缺乏及其改善办法。