非遗进万家 品饮我国茶
2025-01-22 系列产品
在“我国传统制茶技艺及其相关风俗”被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录两周年之际,为了让更多人了解“我国传统制茶技艺及其相关风俗”、品鉴我国传统茶神韵,11月29日(周五),我国茶叶博物馆将特别推出“品饮我国茶,非遗进万家”系列活动,让幽幽茶香飘遍杭州城,让我国茶与非遗制茶技艺、茶风俗走入往常百姓家,让市民游客更了解中华茶文化。
周五上午,一场归于茶的盛会将在我国茶叶博物馆(双峰馆区)举行。现场将展现“器韵我国 匠心无界”2024国际茶具规划构思大赛部分获奖作品及全新当选的2024我国茶叶博物馆“我国好茶”保藏茶样,从“人、器、茶”多维度,让更多人知道我国茶的魅力。首支西湖龙井茶歌曲《龙井茶香》以及迎候新年的《2025茶日历》将在现场露脸,电子音像出版物《茶和全国》和书本《非遗里的我国茶:西湖龙井茶语》将与我们碰头。活动中还组织了杭州“茶都十景”(第一批)引荐官颁奖引荐环节,并发动线验游,在景点引荐官的带领下,市民将前往第一批杭州“茶都十景”当选景点之一“满意秀红”景区旅游体会。
为完成“我国茶,国际品”的美好愿望,我国茶叶博物馆每年对全国建议“我国好茶”搜集。本年,通过专家和第三方查验测验的组织威望评定,共评选出16个“2024年度保藏茶样”、61个“2024年度展现茶样”。周五9:30—11:00,我国茶叶博物馆将组织部分2024年度“保藏茶样”及“展现茶样”现场品鉴活动,专业茶艺师将奉上一杯杯“我国好茶”,感兴趣的市民朋友能够去现场免费品茶。
当全国午,我国茶叶博物馆还将举行一次特别的品鉴会,招集茶叶爱好者一同品鉴来自福建武夷山的瑞泉岩茶。2006年,武夷岩茶(大红袍)制造技艺被列入第一批国家级非物质文化遗产代表性项目名录,而瑞泉的第十二代传人黄圣亮也被评为该制造技艺代表性传承人。山雾氤氲的武夷山孕育了岩茶的天然与醇香,而传承数百年的非遗制茶办法让岩茶更上一层楼。据悉,一杯地道的武夷岩茶要阅历开山、采摘、晒青、摇青、炒青、揉茶、走水焙、拣茶、筛茶、簸茶等十三道程序。此次品鉴会也将成为不同地域制茶技艺的一次学习讨论、茶文化界的一场沟通互动。