西湖春好，采茶正当时，西湖龙井中心产区也迎来了2025年春茶的挖掘季。作为我国十大名茶之一，西湖龙井以其“色绿、香郁、味甘、形美”四绝闻名于世，而伴跟着春茶的挖掘，更是为西湖的春天增添了一抹一起的神韵。

  近来，由杭州西湖景色名胜区管委会主办，杭州市西湖大街承办，西湖大街龙井村和贡牌·杭州西湖龙井茶叶有限公司一起协办的2025“龙井问茶”茶事风俗活动，在西湖龙井茶发源地——龙井村狮峰山麓举办。活动交融了传统茶祭典礼与现代工业科技使用展现，进一步擦亮西湖龙井文明手刺。

  古礼今承，千年茶祭再现文明根脉。活动现场，开茶典礼在茶艺扮演《茶韵飘香》中拉开帷幕。贡牌·杭州西湖龙井茶叶有限公司董事长、戚氏制茶技艺第十二代传人戚英杰作为龙井村茶企代表，与九村一社代表一起参加祭茶典礼。经过敬献春茶、吟诵祭文等环节，沿用“以茶敬天”千年传统。

  “看护龙井村的山场基因，便是维护西湖龙井的魂灵。”戚英杰介绍，贡牌在西湖龙井中心产区具有1320亩生态茶园，其间狮峰山70亩才智茶园已建成数字化溯源体系，凭借数字化追溯体系，完成了 “从茶园到茶杯” 的全流程品控，为茶叶生态安全筑牢防地。

  作为杭州西湖龙井茶中心产区商会会长单位及中心产区龙井村的代表品牌企业，戚英杰地点的贡牌·杭州西湖龙井茶叶有限公司一直秉持传统技艺传承与数字化立异并行的战略。

  “除了连续传统的戚氏制茶传统技艺外，为提高出产效能，咱们还出资建成占地7000平方米的叶埠桥数智工厂，集研制、出产、仓储全自动化体系，完成春茶加工功率跨越式提高，推进产能与质量协同优化。一起依托官方防伪溯源标识以及企业溯源体系，完成‘茶园—茶杯’安全链路，顾客扫码可获取查验茶叶产地与产品信息。”戚英杰表明，未来，茶人们也期待着采茶机器人参加高山采茶的队伍，让立异因子在炒茶制茶全流程流转。

  除了据守西湖龙井制造的传统工艺，为更好传达龙井文明，龙井村相关担任这个的人说，现在正在向村人、茶人及多方搜集关于西湖龙井宿世此生的故事，期望未来能以群众脍炙人口的方式进一步传达龙井文明。

  跟着“龙井问茶”旗幡穿越千年古茶园，国际友人品鉴初春茶汤盛赞“This is the real Dragon Well”（这才是真实的龙井）。一场问茶，不仅是龙井村递向国际的文明信笺，更见证了我国茶工业从“地舆标志维护”向“全球价值引领”的转型晋级。“西湖龙井是千年茶脉的具象符号，让国际从这片绿叶读懂我国茶文明，是咱们与龙井村一起的任务。”戚英杰总结。