又是一年春日，茶山将醒，芽头凝翠。在坐落北纬30度的西湖龙井中心产区内，青叶正含香，归于江南的清冽正在此间氤氲。近来，跟着春茶官宣挖掘的音讯传出，百年制茶品牌“戚龙章”的回归也再次受到了茶友们的重视。关于老底子杭城来说，龙井不单单是群众脍炙人口的饮品，更是一种文明的寄予与标志。

  据了解，戚氏宗族与龙井茶根由颇深，最早可追溯到清康熙年间。据戚氏族谱记载，戚衮荣在龙井邻近山岭种茶数百株，每年春天采摘鲜叶制茶，戚衮荣长于制茶品茶，有客来便取出煮水泡饮，在当地颇具声名。 时至1888年，戚氏第七代传人戚龙章兴办“戚龙章茶行”。清人笔记中曾记载：“茶行檐角悬铜铃，每当新茶上市，铃声与炒茶声交错半里可闻。”彼时，运河上满载龙井的乌篷船川流不息，这些装箱的茶叶带着手写的封条，北上十里洋场、南下漂洋过海，戚龙章字号就此走上了宽广的商场舞台。

  民国时期，杭州的茶业商场之间的竞赛剧烈。戚龙章行凭仗杰出质量，在很多茶行中锋芒毕露，成为杭州三大茶号之首“方正大茶庄”的重要合作伙伴。1984年，戚氏第十一代后人、国家级非遗传承人、一代西湖龙井制茶大师戚国伟兴办杭州西湖龙井茶叶公司，戚氏制茶经历历经数代传承，逐步构成一套完好且共同的系统。2023年，戚氏第十二代传人、杭州西湖龙井茶叶有限公司董事长戚英杰重启“戚龙章”品牌。在承继传统制茶工艺的一起，聚集龙井茶系列新产品开发，着眼于满意更多顾客关于高质量龙井茶的需求。

  从鲜叶采摘开端从严挑选，炒制加工层层把关，现在，戚龙章系列新产品的现代工艺仍持续演绎着十道传统工序的精华，也成了铸就“戚龙章”龙井茶的质量保证。 “期望可以经过‘戚龙章’的品牌复兴，让更多人了解和喜欢龙井茶，推进龙井茶文明的传承与开展。”戚英杰表明，未来将不断尽力，致力于为广阔购买的人供给最优质的龙井茶产品。