在我国众多的前史长河中，茶文明好像一股清泉，滋养着华夏儿女的心田。自古以来，茶便与人们的日子严密相连，它不只是一种饮品，也是一种文明的标志，仍是一种精力的寄予。从南到北，从东到西，茶香四溢，各具特色。

  而在浙江这片文明根由深沉的土地上，茶文明更是昌盛开展，璀璨夺目。提及浙江的茶，人们首要想到的是西湖龙井，那新鲜的茶香、精美的茶形，似乎渐渐的变成了浙江茶文明的代名词。但是，当我在温州泰顺这片陈旧的土地上，当地朋友却说，温州泰顺的三杯香其实比西湖龙井更好喝，由此也引发了我的猎奇，所以今日特意来到了泰顺罗阳镇的山垟坪茶场观赏；

  泰顺，一个藏在浙南群山中的小城，具有许多闻名中外的手刺，廊桥、温泉、茶叶皆是其间的杰出代表，曾经的活动中，渝帆先后给咱们介绍过廊桥和漫泉，这次来到茶场，也算是对泰顺有了更深的了解。

  据了解，泰顺是我国闻名的茶产区之一，自古便以出产优质茶叶而闻名遐迩，早在明代便现已名扬四海，其时的文人墨客便常来此游历，留下了许多赞许泰顺茶的佳句。当今，三杯香更是其间的优异代表，也是泰顺的一张文明手刺，它以香高味醇，因冲泡三次后仍有余香而成名，归于炒青绿茶之列。

  山垟坪茶场，坐落罗阳镇东北向，面积约1400亩，其前史能够追溯到上世纪五十年代，历经屡次革新，从开始的果木场、农垦场，到后来的林场、干校，再到现在的茶场，每一次革新都见证着它的开展前史。现在的山垟坪茶场，现已是一家集茶树良种繁育、栽培、出产、出售于一体的现代化茶场。

  走运的是，当咱们来到山垟坪，有幸遇到了当地举行的采茶竞赛和制茶（炒）茶竞赛，茶农们身手强健，指尖在茶树间跳动，似乎在弹奏着一曲美丽的采茶乐章。他们以一小时为限，采摘专心一叶，最终以采摘量多且质量优而取胜；

  而炒茶师傅们则方法熟练，将采摘下来的茶叶在炒茶锅中翻炒，不一会儿，烟气充满，茶香四溢，令人沉醉，在咱们的游览中，可贵看到这一传统的制茶工艺，所以也不由得按下了许多快门，以期记录下这一竞赛盛况。

  山垟坪茶场不只有着丰厚的茶文明，还有着得天独厚的天然条件。茶场海拔在500米至600米之间，云雾旋绕，气候湿润，为茶树的成长供给了优胜的环境。这儿出产的茶叶质量优异，茶香浓郁，味道浑厚，是制造三杯茶的绝佳质料。

  山垟坪茶场之旅，咱们不只领会了泰顺茶文明的一起魅力，还亲自体会了采茶、制茶的趣味，真的很有意义，我想，或许这便是茶文明的魅力地点吧，正如泰顺的茶农所说：“茶，不单单是一种饮品，对他们而言，也是一种日子、一种文明。”在这儿，茶与人，天然与文明，调和共生，一起谱写了一曲天然的赞歌。