2023年3月25日，杭州，在2023西湖龙井茶炒茶王大赛上，西湖区各村的炒茶高手手艺炒制西湖龙井明前茶。

  当日，2023西湖龙井茶炒茶王大赛在杭州西湖区龙坞茶镇举办，来自西湖区各村的40多名炒茶高手现场打开西湖龙井茶明前茶的纯手艺炒制技艺比拼，抢夺“2023西湖龙井炒茶王”称谓。

  杭州西湖龙井茶素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著于世，被誉为“绿茶皇后”。“中国传统制茶技艺及其相关风俗（西湖龙井）”在2022年列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表性名录之一。