湖北经济学院法商学院学子在“湖北工匠杯”技术大赛中获奖
2024-10-20 行业新闻
10月9日至10日,2024年“湖北工匠杯”技术大赛——第一届全省莲藕烹饪职业职业技术竞赛暨第九届全国烹饪技术竞赛、第三届全国商业服务业职业技术竞赛营养配餐员赛项全省选拔赛在武汉会展中心举行,湖北经济学院法商学院6名学子参与全省莲藕烹饪职业职业技术竞赛中式面点、西式面点赛项竞赛,其间烹饪22302班程志豪、烹饪22301班冯捷获西式面点赛项特金奖,烹饪23301班宋圆圆、彭凤扬及烹饪23302班郭阳获西式面点赛项金奖;烹饪21402班周子峻获中式面点赛项金奖。
为提高参赛水平,旅行与酒店办理系安排参赛选手在旅行与餐饮实验教学演示中心进行为期10天的赛前特训,在湖北经济学院王波教师、李夏薇教师,湖北经济学院法商学院李天教师的带领下,选手们坚持国庆节
据悉,此次大赛由湖北省职业技术判定辅导中心、湖北经济学院楚菜现代工业学院、湖北省烹饪酒店职业协会联合主办,湖北省烹饪酒店职业协会名厨专业委员会承办,共有来自全省高校和餐饮职业两百余名选手参赛。(通讯员:李夏薇 刘乐乐)
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