“色绿、味醇、香郁、形美”是龙井茶质量的文字归纳，可是跟着出产流转、查验监管等环节对规范化提出了更加高的要求，只是依托文字规范已不可以满意现状。浙江省农业乡村厅4月15日在杭州发布了“龙井茶感官分级规范样品”，它是我国首个龙井茶国家规范样品，从此龙井茶有了“看得见”“摸得着”的品控规范。

  龙井茶是闻名的浙江特产，2001年被国家质检总局同意为地舆标志维护产品。龙井茶原产地域规模触及杭州、绍兴、金华和台州共4个市、18个县（市、区），分为西湖、钱塘和越州三个产区。2023年，龙井茶茶园面积110万亩，产量2.68万吨，产量达62.23亿元。

  龙井茶国家规范样品研制从启动到同意，历时整整8年。浙江大学茶叶研讨所向全国规范样品技能委员会提出了龙井茶国家规范样品的研制请求，获国家规范化办理委员会同意立项。研制团队严厉依照GB/T15000《规范样品作业导则》系列国家规范的要求，取得均匀性、稳定性杰出，特性值契合GB/T18650《地舆标志产品龙井茶》的国家规范样品，于上一年5月13日经过全国规范样品技能委员会审定。本年3月25日，国家商场监督办理总局和国家规范化办理委员会发布了重要的公告，同意了该规范样品。

  本次发布的龙井茶国家规范样品共有6个等级，从低端到高端，别离树立五级、四级、三级、二级、一级、特级，龙井茶国家规范样品均为机器炒制的龙井茶，但从外观颜分，淡绿或糙米色为上等，黄绿色为最低端。

  据介绍，这也是浙江省现在仅有一个有用的茶叶国家规范样品。它的诞生，完毕了龙井茶没有国家规范样品的前史，标志着以文字规范和什物规范为根底的一致的龙井茶产品管控机制根本树立。

  据了解，龙井茶国家规范样品面世后，办理部门、茶叶企业、顾客等依据具象化可对照的什物样本，可用于商业贸易、裁定、教育、科研等多个视点用处。（记者许舜达）