有关讴歌龙井茶的诗词,不光数量多，并且体裁广泛。历代很多的诗词家，从对龙井茶的宠爱动身，抒发了对龙井茶的崇尚，所以挥毫泼墨，为龙井茶留下了很多诗词，并涉及到龙井茶的各个方面。

  郭祥正(生卒不祥),北宋和平州当涂(今属安徽)人，进士。罕见诗名,为诗人梅尧臣所赏。通判汀州,知端州。有《青山集》《钱塘西湖百咏》。

  曾到龙井茶区调查，到龙井寿圣院拜见狮峰龙井茶开山祖辨才。诗作《和公择游寿圣院啜茶落款》是最早的龙井茶诗之一。诗曰:

  陈继儒 (1558~1639年)，华亭(今上海松江)人。诸生，与董其昌齐名，工诗善文，书法苏轼、米芾，兼能画事。《试茶》一诗，是专写龙井茶的。诗曰:

  诗中的后一句:“泉从石出情宜冽,茶自峰生味更圆”,常作为茶文化界的一副名联，挂于门庭石柱上，供茶人品尝其情、其意。

  屠隆 (1542~1605年)，浙江鄞县(今宁波)人。明万历进士，任颍上知县、青浦知县。罢官后，漫游吴越之间，问山访道，吟诗作文。长诗《龙井茶》，是屠氏对龙井茶的一首赞许诗。诗曰:

  王倩(生卒不详)，清代文学家。在《西湖竹枝词》中，对用虎跑水沏龙井茶，赞许不停。诗曰: