等交际渠道热榜。当百年老字号元宵碰上新式构思汤圆，元宵汤圆商场擦出剧烈火花。

  2月11日、12日，顶端新闻记者造访郑州市各大超市、街边摊元宵汤圆商场售卖状况，百年传承的老字号元宵货摊前人潮涌动，而当年青一代“占领”元宵厨房，传统白胖子团体演出“变形记” ！柿柿满意汤圆、招财进宝汤圆、龙井茶汤圆、蛋仔派对汤圆成为本年热销爆款，不少超市冷藏柜汤圆售罄，纷繁加急补货中。

  12日，顶端新闻记者来到郑州市金水区姚砦邻近造访发现，街边摊百年传承老字号霍记元宵凭仗现场食材通明揭露、制造的过程生动有趣、共同丰厚的口感“圈粉”很多。

  “这个是火龙果儿馅的！”说罢，王师傅拿出一些切成指甲盖巨细的正方形馅块，将他们倒入装有糯米粉的大箩筐之中开端了“摇元宵”，只见馅块在均匀的节奏中不断地翻滚、裹粉，蘸水后再滚，如此重复，直至馅块逐步滚成一个丰满的大元宵。“一般要摇五到六次才能够正式完结！”王师傅说。

  元宵VS汤圆？王师傅货摊前年青市民周洁(化名)告知顶端新闻记者，“他家店元宵用的食材和制造的过程都看得到，吃起来也定心”。王师傅介绍称，有黑芝麻、五仁花生、山楂等经典口味，还有榴莲、火龙果、蓝莓等生果口味，多会引荐顾客购买各种口味尝尝，“15元一斤，满20元送5元，昨日都呈现售罄状况，最近每天能够卖三百斤左右。”

  同日，顶端新闻记者造访金水区世纪华联超市(姚砦店)了解到，元宵佳节期间，店内汤圆遍及都有一些降价，其间怀念品牌的大黄米零增加蔗糖黑芝麻汤圆为热销款，三全品牌的11.9元两斤装花生口味汤圆甚至会呈现了库房卖空的状况。

  在金水区成山农场折扣店，从导购员处了解到，中老年群买汤圆更垂青性价比，往往会选量大实惠的传统汤圆，比方怀念黑芝麻汤圆455g仅需5.5元一袋，而年青集体购买汤圆更介意心情价值。

  不少美食博主及网友脑洞大开，汤圆届“显眼包”天团出道——顶流哪吒“化身”汤圆，心爱形象萌翻世人，“我是奶龙”热梗一出，奶龙汤圆亮相吸睛，还有春晚机器人汤圆、Loopy汤圆、表情包汤圆.......有网友热评：“不是黑芝麻汤圆吃不起，而是年青人的汤圆更有性价比！”

  11日、12日，顶端新闻记者造访郑州市多家超市发现，柿柿满意汤圆、招财进宝汤圆、龙井茶汤圆等是本年元宵节热销款汤圆。

  11日，盒马鲜生(国贸360店)导购员热心介绍，“龙井茶汤圆是本年新品，正月十三都卖断货了，正月十四下午刚到的货”，该店员表明蛋仔派对IP联名汤圆深受小孩子喜欢。

  “怀念的柿柿满意汤圆、招财进宝汤圆、龙井茶汤圆都是本年元宵节主推热销款”。元宵节当天，顶端新闻记者在盒马鲜生(国贸360店)线上小程序店肆中发现，以上三款汤圆均已售空，呈现“补货中”字样。

  2月12日，成山农场折扣店导购员告知顶端新闻记者。“正月十四冷藏柜的汤圆简直都售空了，今日早上来补的货。年青人倾向于能供给心情价值的汤圆，元宝汤圆上面印有‘财’‘福’，涵义招财，形状煮出来也美观。年青人更乐意去挑选包装精巧而且口味丰厚的产品。”

  年代在变，汤圆也在“进化”。传统与脑洞的甜美比武中，不变的是一口软糯包裹的团圆等待——究竟，谁能回绝会卖萌的民间传统文化呢？这个元宵节，你是选经典派仍是构思党？