在国庆佳节的喜庆气氛中，由贵州省商务厅主办，遵义市商务局、红花岗区商务局、贵州省老字号协会协办的2024年贵州老字号嘉年华（遵义站）暨消费品以旧换新方针宣讲活动在遵义留念广场隆重举行。

  此次活动汇聚了很多闻名老字号企业，展销产品有名酒、名茶、名小吃、非遗技艺等丰厚品类，一起，现场还推出了打折、满减、买赠等一系列优惠活动，招引了很多购买的人的热心参加。

  关于未能亲临现场的朋友们，咱们特别为您出现遵义的贵州老字号美食之旅，带您领会这些承载着前史与文明的甘旨佳肴。

  遵义八大碗——作为遵义传统宴席的精华，八大碗以其丰厚的菜品和一起的口味，展示了遵义区域的饮食文明。每一碗都是对传统烹饪技艺的传承，每一口都是对当地特色的深入体会。

  鸭溪窖酒——这款传承百年的佳酿，以其一起的窖香和浑厚的口感在酒界别出心裁。鸭溪窖酒的传统酿制工艺，不只表现了贵州的酿酒文明，更是酒中稀少难得的珍品。

  遵义红——在湄潭成功试制的“黔红”的基础上一直在改善工艺构成的名优时间红茶产品。汤色红亮通明；香气浓郁，甜香高，耐久；滋味鲜爽浑厚，是茶艺爱好者的至爱之选。

  老谢氏鸡蛋糕——作为遵义的经典糕点，老谢氏鸡蛋糕以其松软的口感和甜美的滋味，赢得了顾客的一起好评。其制造流程与工艺历经代代传承，是遵义老字号美食中的一颗灿烂明珠。

  遵义乳业——以优质的乳制品享誉商场，能够“嚼”的酸奶深受顾客喜欢，其严厉的质量操控和对传统工艺的据守，展示了老字号企业的匠心精力。

  赵章华黄粑——这种以糯米和黄豆为首要的组成原材料的传统小吃，口感软糯甜美，其制造流程与工艺简略而一起，是当地传统美食的代表。

  贵州的老字号美食远不止于此，更多令人垂涎的甘旨等待着我们去探究和发现。让咱们一起品尝这些包含深沉文明内在的美食，感触贵州老字号带来的一起魅力。